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Par Jacques Caplat dans le 22 Septembre 2014 à 15:57...Elle est autant culturelle ou sociale que technique. Par conséquent, il n'est pas neutre pour un citoyen de consommer des produits cultivés et élevés à proximité ou à longue distance. En privilégiant des produits locaux, je me relie à mon territoire de vie, j'entretiens une activité...