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Par Jacques Caplat dans le 22 Septembre 2014 à 15:57...Elle est autant culturelle ou sociale que technique. Par conséquent, il n'est pas neutre pour un citoyen de consommer des produits cultivés et élevés à proximité ou à longue distance. En privilégiant des produits locaux, je me relie à mon territoire de vie, j'entretiens une activité...
"L'agriculture biologique est la plus performante pour nourrir l'humanité"
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Une agriculture qui répare la planète
Les promesses de l'agriculture biologique régénérative
Éd. Actes Sud, 2021, 560 p.
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Changeons d'agriculture
Réussir la transition
Éd. Actes Sud, 2014, 160 p.
L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité
Démonstration
Préface de Claude Aubert
Éd. Actes Sud, 2012, 496 p.
En collaboration
avec Pierre Rabhi :
L'agroécologie, une éthique de vie
Éd. Actes Sud, 2015, 80 p.
Cultivons les alternatives aux pesticides
Éd. Le passager clandestin / CÉDIS, 2011, 112 p.
Écorev n°35 - Dossier « L'agriculture au cœur du projet écologiste »
coordination
(avec Aude Vidal), 2010, 68 p.
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