-
Par Jacques Caplat dans le 24 Juin 2014 à 15:31Il n'y a aucun doute, les pratiques de l'agriculture biologique (ou de l' agroécologie paysanne ) nécessitent plus de main-d'œuvre que celles de l'agriculture conventionnelle. Mais il est pour le moins paradoxal et invraisemblable que cette immense vertu soit souvent présentée comme une...