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Par Jacques Caplat dans le 23 Novembre 2016 à 16:12Les cultures transgéniques bafouent l'agronomie et le développement Ce billet s'inscrit à la suite de celui consacré aux incertitudes scientifiques des manipulations génétiques . Il peut toutefois être lu séparément, puisqu'il aborde un tout autre aspect de la question. ...
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Par Jacques Caplat dans le 15 Septembre 2014 à 20:03Comme je l'ai indiqué dans mon billet précédent , plusieurs facteurs obèrent le développement de l'agriculture biologique en France. En particulier, les agriculteurs méconnaissent la bio et expriment une crainte technique et une crainte économique à son égard, surmontées d'une crainte...
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Par Jacques Caplat dans le 8 Septembre 2014 à 18:34...revanche, la France est très en retard sur ses voisins – et même sur le reste du monde – en matière de développement de l'agriculture biologique, malgré des « rattrapages » relatifs à certaines périodes (1998-2002, 2009-2011). Une demande pourtant en forte croissance Cette...