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Par Jacques Caplat dans le 23 Novembre 2016 à 16:12...l'environnement naturel et les humains. Ces approches imposent de développer des variétés végétales très nombreuses qui s'adaptent à chaque milieu et évoluent en permanence avec lui , de remettre en valeur l'observation et les savoirs paysans , de multiplier les cultures dans chaque terroir...